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公立保育園栄養士のおすすめレシピ

公立保育園の給食レシピをご紹介します。御家庭でもぜひ作ってみてくださいね。レシピは随時更新してきます。

▶保育園の人気レシピ

▶朝ごはんにおすすめレシピ

▶ごはんのレシピ

▶魚を使ったレシピ

▶おかずレシピ

▶お野菜たっぷりレシピ

▶おやつのレシピ

▷給食レシピ集

▷はちおうじ食育すごろく

保育園の人気レシピ

子どもたちに人気があるメニューをご紹介しています。

オーブンメンチカツサンド(PDFファイル:342.7KB)

手づくりソフトふりかけごはん(PDFファイル:413.3KB)

えのきの佃煮ごはん(PDFファイル:403.2KB)

チャーハン風わかめごはん(PDFファイル:387.8KB)

ミートスパゲティ(PDFファイル:292.7KB)

豚もやしスープ(PDFファイル:134.9KB)

かわりきんぴら

かわりきんぴら(PDFファイル:257.6KB)

カレーうどん

カレーうどん(PDFファイル:366.1KB)

鶏の甘辛丼

鶏の甘辛丼(PDFファイル:532.5KB)

ドライカレー

ドライカレー(PDFファイル:292.9KB)

リボンマカロニ入りコンソメスープ

リボンマカロニ入りコンソメスープ(PDFファイル:313.6KB)

豚汁うどん

豚汁うどん(PDFファイル:379.3KB)

マカロニカルボナーラ

マカロニカルボナーラ風(PDFファイル:332.4KB)

ツナマヨサンド(PDFファイル:251.4KB)

pari3

パリパリ春巻き丼(PDFファイル:208.8KB)

pote3

ポテト春巻き(PDFファイル:200.5KB)

hkasai

白菜とツナの春雨サラダ(PDFファイル:206.1KB)

satoimo

里芋コロッケ(PDFファイル:222.5KB)

かぼちゃのミートソース炒め

かぼちゃのミートソース炒め(PDFファイル:201.9KB)

tofu

豆腐のふわとろ揚げ(PDFファイル:197.8KB)

厚揚げのカレー煮

厚揚げのカレー煮(PDFファイル:192.8KB)

朝ごはんにおすすめレシピ

忙しい朝に1品で、お肉や野菜がたっぷりバランスがとれるレシピです。

カレーシチュー

カレーシチュー(PDFファイル:257.3KB)

きのこのチャウダー

きのこのチャウダー(PDFファイル:230.1KB)

小魚マヨトースト

小魚マヨトースト(PDFファイル:263.8KB)

ごはんのレシピ

保育園では、具材を別に作る混ぜごはんを提供することが多いです。ご家庭では、一緒に具材を炊き込んで作れます。

お芋ごはん

お芋ごはん(PDFファイル:363.7KB)

きんぴらごはん

きんぴらごはん(PDFファイル:172KB)

バターチキンカレー

バターチキンカレー(PDFファイル:272.2KB)

ビビンバ丼

ビビンバ丼(PDFファイル:296.9KB)

タコライス

タコライス(PDFファイル:338.3KB)

いわしのかば焼き丼

いわしのかば焼き丼(PDFファイル:265.5KB)

のりの佃煮ごはん

のりの佃煮ごはん(PDFファイル:271.4KB)

五目おこわ

五目おこわ(PDFファイル:271.9KB)

にんじんごはん

にんじんごはん(PDFファイル:216.2KB)

卵入り納豆チャーハン

卵入り納豆チャーハン(PDFファイル:285KB)

人参としらすのおこわ（中野保育園）

人参としらすのおこわ（中野保育園）(PDFファイル:317KB)

カレーピラフ

カレーピラフ(PDFファイル:255.6KB)

鶏ひき肉とたけのこの甘辛ごはん

鶏ひき肉とたけのこの甘辛ごはん(PDFファイル:305KB)

魚を使ったレシピ

保育園の魚料理は、オーブンで焼くことが多いです。魚の種類を変えてもおいしく食べられます。

アジのパン粉焼き

あじのパン粉焼き(PDFファイル:260.5KB)

鮭のみそマヨ焼き

鮭のみそマヨ焼き(PDFファイル:235.7KB)

鯖のごまみそ焼き

鯖のごまみそ焼き(PDFファイル:258.3KB)

ぶりと大根の煮つけ

ぶりと大根の煮つけ(PDFファイル:533.8KB)

鰯バーグおろしソースがけ

鰯バーグおろしソースがけ(PDFファイル:314.6KB)

鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き(PDFファイル:246.8KB)

鮭のタルタル風ソース

鮭のタルタル風ソース(PDFファイル:330KB)

鮭のごまみそ焼き

鮭のごまみそ焼き(PDFファイル:290.5KB)

さわらのもみじ焼き

さわらのもみじ焼き(PDFファイル:205.9KB)

鮭のチーズパン粉焼き

鮭のチーズパン粉焼き(PDFファイル:221.7KB)

おかずレシピ

お弁当のおかずにもなりますね♪

厚焼き卵

厚焼き卵(PDFファイル:177.9KB)

まさごあげ

豆腐のまさご揚げ(PDFファイル:176.3KB)

高野豆腐入りつくね焼き

高野豆腐入りつくね焼き(PDFファイル:319.1KB)

鶏肉のピカタ

鶏肉のピカタ(PDFファイル:261.6KB)

肉団子スープ

肉団子スープ(PDFファイル:373.8KB)

豆乳チーズハンバーグ

豆乳チーズハンバーグ(PDFファイル:242.4KB)

オーブンコロッケ

オーブンコロッケ(PDFファイル:285.4KB)

チャプチェ風

チャプチェ風(PDFファイル:284.3KB)

もやし棒餃子（多賀保育園）

もやし棒’餃子（多賀保育園）(PDFファイル:257.8KB)

鶏肉のねぎ塩麹焼き

鶏肉のねぎ塩麹焼き(PDFファイル:259.7KB)

ささみのレモン煮（長房西保育園）

ささみのレモン煮（長房西保育園）(PDFファイル:244.4KB)

真珠蒸し

真珠蒸し（市役所内保育園）(PDFファイル:331KB)

豆腐のねぎみそチーズ焼き（市役所内保育園）

豆腐のねぎみそチーズ焼き（市役所内保育園）(PDFファイル:349.4KB)

スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ(PDFファイル:311.6KB)

ひじき入り鶏つくね（静教保育園）

ひじき入り鶏つくね（静教保育園）(PDFファイル:306.3KB)

れんこん豆腐ハンバーグ

れんこん豆腐ハンバーグ(PDFファイル:276KB)

バーベキュー

バーベキューチキン(PDFファイル:269.9KB)

キッズヤンニョムチキン

キッズヤンニョムチキン(PDFファイル:329.1KB)

冬瓜と厚揚げの豚バラ煮

冬瓜と厚揚げの豚バラ煮（多賀保育園）(PDFファイル:207.4KB)

ちくわ

ちくわのごま炒め(市役所内保育園)(PDFファイル:198.4KB)

豚肉の台湾風

豚肉の台湾風(PDFファイル:290.6KB)

照り焼きチキン

照り焼きチキン(PDFファイル:281KB)

nagetto

手作りナゲット(PDFファイル:311.9KB)

タンドリーチキン(PDFファイル:212KB)

お野菜たっぷりレシピ

保育園では、和え物も衛生管理を徹底させるため、加熱させたものを提供しています。かさも減りたくさん食べられますよ。

キャベツのゴママヨ和え煮

キャベツのゴママヨ和え煮(PDFファイル:183.5KB)

コールスローサラダ風煮

コールスローサラダ風煮(PDFファイル:177.3KB)

生揚げのそぼろ煮

生揚げのそぼろ煮(PDFファイル:196KB)

切り干し大根の煮物

切り干し大根煮(PDFファイル:194.3KB)

筑前煮

筑前煮(PDFファイル:180.9KB)

酢豚風煮

酢豚風煮(PDFファイル:251.8KB)

じゃがいもとズッキーニのミートグラタン

じゃがいもとズッキーニのミートグラタン(PDFファイル:184.8KB)

かきたまみそ汁

かきたまみそ汁(PDFファイル:230.4KB)

かぼちゃと豚肉の炒め物

かぼちゃと豚肉の炒め物(PDFファイル:267.8KB)

花野菜と粉チーズの温サラダ

花野菜と粉チーズの温サラダ(PDFファイル:242.4KB)

夏野菜の揚げびたし（多賀保育園）

夏野菜の揚げびたし（多賀保育園）(PDFファイル:258.5KB)

そぼろポテトサラダ

そぼろポテトサラダ(PDFファイル:267KB)

ビーフンの中華風サラダ（静教保育園）

ビーフンの中華風サラダ（静教保育園）(PDFファイル:282KB)

キャロットラぺ

キャロットラペ(PDFファイル:315.1KB)

中華きゅうり

中華きゅうり(PDFファイル:260.7KB)

ホイコーロー

ホイコーロー(PDFファイル:303.3KB)

もやしときゅうりの中華和え

もやしときゅうりの中華和え(PDFファイル:299.1KB)

モロヘイヤの天ぷら

モロヘイヤの天ぷら(PDFファイル:202.4KB)

ビーフンレタススープ(PDFファイル:186.3KB)

にんじんツナシリシリー

にんじんツナシリシリー(PDFファイル:193KB)

赤しそきゅうり

赤しそきゅうり(PDFファイル:214.1KB)

茹で豚ときのこの味噌マヨ和え

茹で豚ときのこの味噌マヨ和え(PDFファイル:295.6KB)

おやつのレシピ

簡単に作れるメニューを集めています。ご家庭でぜひ作ってみてくださいね。

みそバタートースト

みそバタートースト(PDFファイル:184.3KB)

たこ揚げボール

たこ揚げボール(PDFファイル:186.3KB)

豆乳バナナマフィン

豆乳バナナケーキ(PDFファイル:212.9KB)

きな粉ケーキ

きなこケーキ(PDFファイル:212.3KB)

ヨーグルトケーキ

ヨーグルトケーキ(PDFファイル:214.7KB)

オレンジゼリー2

オレンジゼリー(PDFファイル:354.6KB)

カレービーフン

カレービーフン(PDFファイル:357.8KB)

キャロット蒸しパン

キャロット蒸しパン(PDFファイル:358.6KB)

キャンディポテト

キャンディーポテト(PDFファイル:347KB)

ココアゼリー

ココアゼリー(PDFファイル:363.9KB)

さつまいもとりんごの重ね煮

さつまいもとりんごの重ね煮(PDFファイル:346.4KB)

さつまいものガレット

さつまいものガレット(PDFファイル:163.7KB)

スイートポテト

スイートポテト(PDFファイル:362.6KB)

スイートポテトパイ

スイートポテトパイ(PDFファイル:349.1KB)

スティックポテト

スティックポテト(PDFファイル:340.2KB)

ドーナッツ2

ドーナツ(PDFファイル:169.4KB)

パインケーキ

パインケーキ(PDFファイル:362.6KB)

ハッシュドポテト風

ハッシュドポテト風(PDFファイル:353.1KB)

バナナケーキ

バナナケーキ(PDFファイル:362.8KB)

ビーフン

ビーフン(PDFファイル:353.6KB)

フライドポテト

フライドポテト(PDFファイル:337.2KB)

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ(PDFファイル:363.2KB)

マドレーヌ

マドレーヌ(PDFファイル:353.1KB)

リンゴゼリー

りんごゼリー(PDFファイル:360.5KB)

牛乳かん

牛乳かん(PDFファイル:168.9KB)

小倉蒸しパン

小倉蒸しパン(PDFファイル:352.7KB)

大学芋

大学芋(PDFファイル:342.4KB)

ごまスコーン

ごまスコーン(PDFファイル:254.6KB)

お麩ラスク

きな粉お麩ラスク(PDFファイル:219.2KB)

tezukuri

手作りソフトビスケット(PDFファイル:309.8KB)

手作り梨ジャムサンド

手作り梨ジャムサンド(PDFファイル:257.4KB)

カップ肉まん

カップ肉まん(PDFファイル:265KB)

豆乳アーモンドクッキー

アーモンド豆乳クッキー(PDFファイル:264KB)

いちごジャムサンド

いちごジャムサンド(PDFファイル:287.4KB)

みたらしいももち

みたらしいももち(PDFファイル:348.2KB)

みるくクリームパン

みるくクリームパン(PDFファイル:193.2KB)

洋ナシのクラフティー

洋梨のクラフティー(PDFファイル:299.7KB)

ごまラスク

ごまラスク（中野保育園）(PDFファイル:333.5KB)

パイナップルケーキ

パイナップルケーキ(PDFファイル:255.1KB)

さつまいもの重ね煮（長房西保育園）

さつまいもの重ね煮（長房西保育園）(PDFファイル:280.1KB)

わらび餅風寒天ゼリー

わらび餅風寒天ゼリー(PDFファイル:303.3KB)

ふかふか肉まん

ふかふか肉まん(PDFファイル:299.3KB)

いちご大福

いちご大福（石川保育園）(PDFファイル:296.9KB)

マシュマロサンド

マシュマロサンド（石川保育園）(PDFファイル:300.5KB)

ちんすこう

黒糖ちんすこう(PDFファイル:333.5KB)

かぼちゃチョコチップクッキー

かぼちゃチョコチップクッキー(PDFファイル:323KB)

フレンチトースト

フレンチトースト(PDFファイル:240.3KB)

orennji

オレンジチーズケーキ(JPEG:586KB)

パンナコッタ

パンナコッタ(PDFファイル:345.6KB)

メープルバタートースト

メープルバタートースト(PDFファイル:292.5KB)

インドサモサ風

インドサモサ風(PDFファイル:214.1KB)

さつまいも

さつまいも団子（市役所内保育園）(PDFファイル:192.4KB)

スイートポテトパイ風

スイートポテトパイ風(PDFファイル:315KB)

kurogoma

黒ゴマ焼きかりんとう(PDFファイル:229.8KB)

いちごジャムケーキホイップ添え

いちごジャムケーキホイップ添え(PDFファイル:254KB)

ヨーグルトパン

ヨーグルトパン(PDFファイル:240.3KB)

cheeseimomochi

チーズいももち(PDFファイル:325.7KB)

給食レシピ集

公立保育園で人気のレシピを集めました。ぜひご活用ください。

給食レシピ集（1） (PDFファイル: 300.9KB)

給食レシピ集（2） (PDFファイル: 837.3KB)

はちおうじ食育すごろく

3つの食品群（バランスの整った食事）を楽しく学べる、幼児向けの食育です。
ご家族やお友達と楽しみながら食に親しんでくださいね。

はちおうじほいくえん食育すごろく

この記事に関するお問い合わせ先

子ども家庭部子どもの教育・保育推進課
〒192-8501 八王子市元本郷町3-24-1（本庁舎事務棟4階）
電話番号：042-620-7447
ファックス：042-621-2711

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